Attrice. Padre di origine cubana, madre di origine tedesca. Bella, bionda naturale, con gli occhi azzurri, a 16 anni inizia a lavorare come modella per l'agenzia Elite e per cinque anni vive tra Giappone, Australia, Messico, Marocco e Francia. A 21 anni torna negli Stati Uniti e viene scelta come partner femminile di Jim Carrey nel film "The Mask" (1994) di Charles Russell, senza avere alcuna esperienza di recitazione. Il film è un successo e per "Cami" arriva la popolarità. A questo punto l'attrice sceglie di lavorare per il cinema indipendente con registi emergenti mettendo in evidenza la sua abilità in ruoli da "dark lady" che contrastano con il suo aspetto angelico. Il '98 è l'anno della consacrazione come regina della commedia per l'interpretazione di "Tutti pazzi per Mary" (There's something about Mary) dei fratelli Farrelly per cui ha vinto l'Mtv Movie Award. Per il film "Charlie's Angels: the movie" ha avuto un compenso di 12 milioni di dollari.