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Antonino Chef Academy, Anticipazioni: stasera la seconda puntata su Sky Uno

Sono rimasti in nove i giovani aspiranti chef che, sotto la guida di Antonino Cannavacciuolo, continuano a sfidarsi per conquistare un posto ai fornelli stellati di Villa Crespi.

Antonino Chef Academy, Anticipazioni: stasera la seconda puntata su Sky Uno

Andrà in onda stasera, martedì 19 novembre 2019, il secondo appuntamento con il nuovo talent culinario di Antonino Cannavacciuolo, Antonino Chef Academy, in onda tutti i martedì, su Sky Uno e in streaming su Now TV. I giovani talentuosi cuochi in gara per aggiudicarsi un posto ai fornelli della celebre cucina di Villa Crespi - il ristorante stellato dello chef Antonino Cannavacciuolo - sono rimasti in 9. Chi sarà il prossimo a lasciare l'accademia del rinomato Chef? Scopriamolo nelle anticipazioni della seconda puntata!

Antonino Chef Academy, le anticipazioni della seconda puntata di stasera

Nell'Aula Magna del Castello Dal Pozzo di Oleggio Castello, Chef Cannavacciuolo guiderà i ragazzi nelle tre prove previste in questa puntata:

  • Nel primo test, quello sulle tecniche di cucina, gli studenti dovranno riprodurre una ricetta dello Chef utilizzando tre tecniche di cottura diverse in un’unica ricetta.
     
  • A seguire, nel test fuori sede, i cuochi si metteranno alla prova col foraging, la pratica di raccogliere il cibo che cresce spontaneo in natura, senza danneggiare l’ambiente: dovranno quindi realizzare un piatto usando esclusivamente queste materie prime trovate nel bosco.
     
  • Infine, nel test di approfondimento, Antonino Cannavacciuolo accoglierà nell'Aula Magna la chef e manager indiana Ritu Dalmia: i due chiederanno ai ragazzi di cimentarsi nell'utilizzo di spezie esotiche per ideare ricette equilibrate che abbiano proprio questi ingredienti aromatici come protagonisti assoluti.

Non perdete dunque il secondo appuntamento di stasera con Antonino Chef Academy, in onda su Sky Uno alle 21.15.



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