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Musica da mangiare

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Chef John Hurkes crea delizie ispirandosi ad album metal.

Musica da mangiare

Musica e cibo uniscono le persone come poche altre cose, questo è il motto di Chef John Hurkes, che crea delle delizie culinarie prendendo ispirazione da celebri album.

Qui vi proponiamo una carrellata di piatti creati dallo chef:

The Black Sabbath Pizza:



Ingredients: English banger sausage, smoked mozzarella, squid ink béchamel sauce, purple basil leaf, sweet lavender honey, and an authentic Mapledurham Watermill crust.

The Juicy Lucifuge:



Ingredients: New Jersey black-angus beef, blue-cheese Lucifuge, the onions of Christ, and blackest of the black BBQ sauce. Served on a house-made Twist of Pain bun.

Temptation’s Wings & Waffles:




Ingredients: Southern-fried chicken wings, tobacco onions, and whiskey waffles buried in smoked-bacon-bourbon maple syrup and herb butter.

The Slayer Pizza:



Ingredients: Chopped Fra Mani toscano, soppressata, finocchiona, Cypress Grove “Lamb Chopper” cheese, house marinara, signature communion wafer crust, and an altar wine gastrique.

Nuclear Assault Nachos:

Ingredients: Fire-braised pig confit, pickled onions and jalapenos, nuclear cheese reactor, and OC-17 police grade pepper-sprayed multi-continental fried chips.

Per tutte le info e ricette dello Chef John Hurkes, potete consultare il sito www.riceandbreadmagazine.com

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